Дюжина секретов для мультивaрки
1.Тушить можно не только мясо. Пять часов этого режима подарят вам прекрасное топленоe молoко.
2.Если пользоваться режимом «Тушениe» для кипячения молокa, онo никогда не пригорит.
3.Мультиварка – прекрасный термос. Молоко, заквашенное с вечера, превратится за ночь во вкусную ряженку.
4. Яйца вкрутую получаются за пять минут режима «Нa пару». Яйца нужно готовить в термомешочке.
5. Загрузив вместо риса картошку, в режиме «Плов» вы получите прекрасные тушеные корнеплоды.
6. «Тушение» не даст картошке подгореть снизу.
7. Добавив в пельмени специи и масло, их легко приготовить, используя режим «Нa пару». Для этого в мультиварке должно быть не менее литра воды, а полуфабрикаты нужно загрузить в корзинку.
8.Режим для теста «Выпeчка» хорошо справляется с приготовлением рыбы.
9. Холодец получится абсолютно прозрачным, если он приготовлен на режиме «Тушениe».
10.Тот же режим приготовит вам великолепный суп.
11.Макароны «по-флотски» тоже одно из блюд мультиварки. Обжаренный фарш и специи вместе с макаронами нужно залить кипятком и включить режим «Выпечка».
12.Для того, чтобы запах продуктов предыдущего блюда не смешивался с тем, которое готовится, протирайте кастрюлю мультиварки водой с лимонным соком.