Этот десерт выйдет просто обалденным! Сколько бы вы не съели, всегда будет хотеться еще! Он принесет кучу положительных эмоций, его вкус вы не забудете еще долго! Его приготовление отличается простотой и быстротой. Давайте приступим!
Ингредиенты для приготовления:
Сто граммов стружки кокоса;
Килограмм творога;
Сто граммов сахара-песка;
Сто пятьдесят граммов желатина;
Двести пятьдесят миллилитров молока;
Сто пятьдесят миллилитров воды;
В качестве основы понадобятся двести граммов молочных вафель;
Триста миллилитров сгущенки.
Как готовить прекрасный торт «Рафаэлло» без выпечки:
Сахар песок заливаем молоком, ставим на плиту. После закипания массы убираем с огня, всыпаем стружку кокоса.
Желатин заливаем водой, пусть набухает в течение того времени, которое написано на пачке.
Творог измельчить блендером или перетереть ситом.
В творожную массу добавить сгущенное молоко, хорошо перемешать. После влить смесь молока и стружки, перемешать снова.
Вафли нужно перетолочь скалкой, предварительно положив их в прочный пакетик.
Измельченные вафли надо выложить в разъемную формочку (двадцать два сантиметра в диаметре). Они будут выглядеть рыхловато, но так и нужно.
Желатин растопить. Смешать его с двумя ложками массы из творога, размешать (этот процесс нужен затем, чтобы желатин не затвердел, как только его добавят в массу). Далее творожно-желатиновую смесь кладем к остальной творожной массе и перемешиваем.
Получившуюся субстанцию из творога и желатина выложите ложкой на нашу основу.
Торт на пару часов нужно поставить с холодильное отделение, можно даже на ночь.
Потом следует открыть разъемную форму, переложить лакомство на блюдо и украсить, как захотите.