✅Ингредиенты:
Киви, мандарин, банан, виноград (фрукты могут быть любыми)
70 мл воды.
7 г агар-агара (или желатина)
400 мл молока.
150 г йогурта (можно сметану)
200 грамм сгущенного молока.
черника ( или другие фрукты-ягоды по вкусу)
✅Готовим:
Подготовим фрукты. Они могут быть любыми, какие захотите вы. в данном случае — банан, мандарин, виноград и киви.
В миску нальем холодную воду, добавим агар-агар либо желатин. Размешаем.Добавим молоко и йогурт. Хорошо перемешаем смесь. Ставим на плиту и доводим до закипания, помешивая (не кипятим).
В горячую смесь вводим сгущенное молоко и перемешиваем. Снимаем с огня. Добавляем в смесь фрукты и ягоды, перемешиваем.
У пластиковой бутылки отрезаем горловину. Перекладываем массу в бутылку и отправляем её в холодильник на пару часов для застывания.
Когда масса застынет, можно снять пластик. Делаем это при помощи ножниц.
Лакомство готово! Получается нежно и очень сливочно.
Приятного аппетита!
