Блинный торт с клубникой





0-46Тип: Десерты
Время: 40 минут
Сложность: Легко
Порций: 4

Скоро лето, а это значит, что практически каждому хочется побаловать себя чем-то легким и фруктовым. Именно по такому случаю мы решили поделиться с вами прекрасным рецептом блинного тортика с клубникой.

Этот десерт достаточно прост в приготовлении. Попробовав тортик однажды, вы точно запишете его в список своих любимых блюд. Ради этого торта можно на некоторое время забыть о диете. Не отказывайте себе в таком удовольствии, порадуйте себя и своих близких!

Ингредиенты
Молоко 1 стак.
Яйцо 2 шт.
Подсолнечное масло 70 г
Соль 0,5 ч. л.
Пшеничная мука 1 стак.
Вода 0,5 стак.
Сахар 300 г
Клубника 1 кг
Молочный шоколад 100 г
Сметана 500 г
Ванильный сахар 10 г Приготовление

  • Взбейте яйца с солью и добавьте горячую воду.
  • 1-135-102. Влейте холодное молоко, добавьте 80 г сахара и растительное масло. Постепенно добавляйте муку и замешивайте тесто.





    2-1333. На горячую сковороду вылейте половник теста и поджарьте блин. То же самое проделайте со всем тестом. У вас должно получиться приблизительно 15 блинчиков.

    3-123-74. С помощью миксера взбейте ванильный сахар и 200 г обычного сахара со сметаной.

    4-114-45. Нарежьте клубнику пополам и положите ее в каждый блинчик, присыпьте сахаром и заверните блин трубочкой.

    5-112-46. Выстройте из трубочек домик. Нижний слой — 5 блинов, следующий — 4, дальше — 3, 2 и 1 в самом верху. Каждый слой перемажьте кремом.

    7. Вылейте сверху на домик остатки крема, можете украсить сливками из баллончика и тертым шоколадом.

    Поздравляем, шикарный клубничный торт готов! Возьмите любимый напиток и наслаждайтесь.





    Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!